28/11-2019 Den Danske Vinhistorie – med bobler og årbogsudlevering i pausen

Foredrag ved Annette Hoff – seniorforsker ved Den Gamle By & medlem af Gastronomisk Selskab

I Annette Hoffs nyeste bog Den Danske Vinhistorie er forfatteren gået på jagt efter fortællingerne om danskerne og vores forhold til vin fra middelalder helt op til i dag. En skat af hidtil ukendt viden er gravet ud af arkivernes gemmer; og der er vinnyt fra alle lag i det danske samfund.

Rødderne til nutidens vinkultur stikker dybt. De røber blandt andet, hvorfor vi siger Skål! og hvorfor hovedparten af befolkningen først for alvor gik i gang med at drikke vin for lidt over 50 år siden, skønt de liflige dråber havde været kendt her siden middelalderen.

Vor tids vinkultur og -forbrug bliver sat ind i det store kulturhistoriske perspektiv, og foredraget kommer også forbi nutidens apps, vinsmagningskurser og slutter af med et kig ud i fremtiden ved besøg hos den første generation af danske vinbønder.

Alle foredrag foregår i Aarhus Stadsarkivs lokaler på DOKK1 kl. 19.. Foredragene er gratis for medlemmer. Tilmelding på post@historisksamfundaarhus.dk